Me uljen e temperaturave, ndryshojnë edhe zgjedhjet tona ushqimore. Vjeshta është periudhë e përshtatshme për vakte më të ngrohta dhe për të shfrytëzuar produktet sezonale.
Për mëngjes, disa nga produktet bazë që mund të mbani në shtëpi janë vezët, qumështi, kosi, djathi dhe buka e freskët. Ato mund të përdoren për vakte të shpejta dhe të ndryshme gjatë javës.
Për drekë, në kuzhinë mund të mos mungojnë mishi i pulës ose viçit, patatet, orizi dhe makaronat. Me këto produkte mund të përgatiten gatime të thjeshta, nga ushqimet në furrë deri te makaronat apo rizotot.
Në ditët më të freskëta, supat me perime janë një tjetër zgjedhje praktike për darkë. Perimet mund të përdoren gjithashtu për sallata, gatime në furrë ose si shoqëruese të pjatave kryesore.
Vëmendje meritojnë edhe produktet tipike të stinës. Mollët, dardhat, rrushi, kungulli, brokoli dhe lakra mund të jenë pjesë e listës së blerjeve gjatë kësaj periudhe. Perime si brokoli, kungulli, panxhari dhe patatet e ëmbla ofrojnë fibra, vitamina dhe minerale.
Për ta organizuar më mirë javën dhe për të shmangur blerjet e panevojshme, mund të përgatitni një listë përpara se të shkoni në market. Kjo ju ndihmon të përqendroheni te produktet që konsumoni më shpesh dhe të përfitoni nga ofertat sezonale.
Një kuzhinë e pajisur me disa produkte bazë, fruta e perime të freskëta dhe ushqime sezonale mund ta bëjë më të lehtë përgatitjen e vakteve gjatë gjithë vjeshtës.
