Nëse keni diabet, zgjedhja e ushqimeve të duhura për snack është shumë e rëndësishme për të mbajtur nën kontroll nivelin e sheqerit në gjak. Ushqimet e pasura me proteina, fibra dhe yndyra të shëndetshme ndihmojnë në stabilizimin e glukozës dhe ju mbajnë të ngopur për më gjatë.
Vezë të ziera
Një vezë e madhe e zier përmban rreth 6.3 gramë proteina dhe shumë pak karbohidrate. Proteinat ndihmojnë në parandalimin e rritjes së shpejtë të sheqerit në gjak pas ushqimit. Vezët gjithashtu rrisin ndjenjën e ngopjes, gjë që mund të ndihmojë në kontrollin e peshës trupore.
Kos me fruta pylli
Frutat e pyllit janë të pasura me fibra. Për shembull, një filxhan boronica përmban rreth 3.6 gramë fibra, të cilat ndihmojnë në ngadalësimin e tretjes dhe stabilizimin e sheqerit në gjak. Kosi, veçanërisht kosi grek, përmban probiotikë që mund të ndihmojnë në përmirësimin e metabolizmit të sheqerit.
Një grusht bajame
Bajamet ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të zemrës duke ulur kolesterolin LDL (“kolesteroli i keq”). Ato përmbajnë gjithashtu magnez, i cili është i rëndësishëm për metabolizmin e glukozës. Një grusht bajame përmban pak karbohidrate dhe shumë fibra.
Perime me humus
Humusi përmban proteina dhe yndyra të shëndetshme që ndihmojnë në kontrollin e sheqerit në gjak. Perimet si karotat shoqëruar me humus janë një snack i shëndetshëm dhe i ngopshëm.
Avokado
Avokado është e pasur me fibra dhe yndyra të shëndetshme, të cilat ndihmojnë në uljen e sheqerit në gjak. Studimet tregojnë se konsumimi i avokados mund të ndihmojë në përmirësimin e niveleve të sheqerit dhe insulinës.
Mollë me gjalpë kikiriku
Kjo kombinim është i pasur me fibra dhe proteina. Një mollë mesatare me 2 lugë gjalpë kikiriku përmban rreth 34 gramë karbohidrate dhe fibra që ngadalësojnë përthithjen e sheqerit.
Shkopinj mishi
Shkopinjtë e mishit janë të pasur me proteina dhe kanë shumë pak karbohidrate. Megjithatë, duhet konsumuar me kujdes sepse mund të përmbajnë shumë kripë.
Qiqra të pjekura
Qiqrat përmbajnë proteina, fibra dhe karbohidrate të shëndetshme që ndihmojnë në stabilizimin e sheqerit në gjak. Kur piqen, bëhen krokante dhe shumë të përshtatshme si snack.
Roll me gjel deti
Ky snack është i pasur me proteina dhe i ulët në karbohidrate. Përgatitet duke kombinuar gjelin e detit me djathë krem dhe perime si kastravec ose speca.
Djathë gjizë
Gjiza përmban shumë proteina dhe pak karbohidrate. Produktet e bulmetit mund të ndihmojnë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës dhe kontrollin e peshës.
Djathë me biskota integrale
Djathi i kombinuar me biskota integrale është një snack i balancuar me proteina dhe fibra. Është e rëndësishme të zgjidhen biskota me drithëra të plota dhe pa sheqer të shtuar.
Sallatë me ton
Tuna është e pasur me proteina dhe nuk përmban karbohidrate. Gjithashtu përmban acide yndyrore omega-3 që ndihmojnë në uljen e inflamacionit dhe përmirësimin e shëndetit të zemrës.
Kokoshka
Kokoshkat e përgatitura në ajër janë të pasura me fibra dhe të ulëta në kalori. Megjithatë, duhet të shmangen versionet me shumë kripë ose gjalpë të shtuar.
Puding me fara chia
Farat chia janë të pasura me fibra dhe proteina që ndihmojnë në stabilizimin e sheqerit në gjak.
Energy bites pa pjekje
Janë toptha të vegjël të bërë me përbërës të shëndetshëm si arra dhe proteina pluhur. Janë snack i shpejtë dhe i ushqyeshëm.
Sallatë me fasule të zeza
Fasulet e zeza përmbajnë fibra dhe proteina që ndihmojnë në uljen e rritjeve të sheqerit në gjak pas ushqimit.
Trail mix (arrë dhe fruta të thata)
Ky snack përmban arra, fara dhe fruta të thata. Është i pasur me yndyra të shëndetshme dhe fibra, por duhet konsumuar me masë për shkak të kalorive të larta.
Edamame
Edamame (soja e gjelbër) është e pasur me proteina, fibra dhe ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak.
Bare proteine të bëra në shtëpi
Shumë bare të gatshme kanë sheqer të shtuar, prandaj versioni i bërë në shtëpi është më i shëndetshëm dhe më i kontrolluar.
Selino me gjalpë kikiriku
Selinoja është shumë e ulët në kalori, ndërsa gjalpi i kikirikut shton proteina dhe fibra. Ky kombinim është një snack i thjeshtë dhe i shëndetshëm.
