E ftuar në “Live From Tirana” me Ronaldo Sharkën ka qenë mjekja nutricioniste Matina Çobo, Ajo ka folur më shumë mbi ushqyerjen tani që po afron vera dhe ndryshimet metabolike që ndodhin tek trupi ynë.
Cilat janë gabimet që bëjmë gjatë verës në mënyrën si ushqehemi dhe si të kemi një tretje të mirë?
Ne tani në verë duhet të kemi shumë kujdes që zakonet që bëjmë gjatë ditës, qoftë të stilit të jetës apo edhe të ushqyerjes, të jenë sa më shumë në dobi të lehtësimit të këtij procesi. Duke qenë se ne nuk kemi më këto stinët e ndërmjetme që trupi përshtaten gradualisht për ta bërë këtë proces, tani vjen menjëherë i nxehti dhe ne mund të vuajmë pasojat e para, siç mund të jenë virozat që vijnë si pasojë e prishjes së kësaj balance të menjëhershme. Dhe e dyta, është që ne ndoshta vazhdojmë të ushqehemi si në dimër. Pra mund të hamë shumë proteina, mund të hamë shumë fibra, ndërkohë që tani duhet që ushqyerja jonë të shkojë gradualisht drejt ushqimeve më të lehta, likuide, me më pak kalori, nuk duhet të kemi më shumë yndyrna në dietën tonë, si gjalpi, mishi i kuq. Ose do vuajmë pasojat pastaj. Nuk duhet të kemi shumë fibra në dietën tonë, pra trupi t’i tresë sa më lehtë ushqimet dhe që trupi jonë të mos qëndrojë shumë gjatë i ngopur. Nëse ne vazhdojmë të konsumojmë ushqim të rëndë, për shembull nëse në drekë konsumojmë një pjatë fasule me mish, me tavë me perime me mish, pra kemi një ngarkesë të madhe të yndyrnave, ne do ndiejmë menjëherë pas konsumimit të ushqimit, një përgjumje, një rëndesë, një mungesë të dëshirës për të bërë aktivitete të tjera, sepse gjithë energjia e trupit tonë shkon drejt tretjes. Kjo ndodh dhe gjatë dimrit, por në këtë periudhë që temperaturat rriten goxha, bëhet shumë më e vështirë për ta tretur një ushqim të rëndë.
