Pica? Sipas shkencës, ngrënia e saj shpesh mund të na bëjë të palumtur: Ja pse!

Ndoshta majaja, përzierja e sheqernave dhe karbohidrateve, ose shtesat, por ngrënia e picës mund t’ju bëjë të ndiheni të trishtuar. Studimet e fundit të kryera në Mbretërinë e Bashkuar kanë zbuluar se disa ushqime, pavarësisht se janë shumë të shijshme, mund të na lënë të ndihemi të rëndë dhe të lodhur, duke na ulur humorin menjëherë pas vaktit.

Rezultatet

Studimi, i porositur nga Garden of Life dhe i kryer në një mostër prej 2,000 personash, analizoi ndikimin që ushqime të ndryshme kanë në mirëqenien mendore e fizike. Studiuesit zbuluan se ushqimet e pasura me yndyrë, sheqer dhe karbohidrate të rafinuara janë veçanërisht përgjegjëse për këto rënie të energjisë dhe ndjenja pakënaqësie. Këto ushqime ngadalësojnë metabolizmin dhe mund të ndryshojnë nivelet e energjisë, duke na bërë të ndihemi më të trishtuar.

Pica dhe peshku me patate të skuqura midis “fajtorëve”

Ndër ushqimet që ndikojnë më shumë në humorin tonë, pica zuri vendin e parë. 46% e të intervistuarve thanë se ndiheshin të fryrë e të lodhur pasi e hëngrën, për shkak të përmbajtjes së lartë të karbohidrateve të rafinuara dhe djathrave yndyrorë që ngadalësojnë tretjen.

Edhe pse pica është një nga pjatat më të dashura, jo gjithmonë sjell rezultatet e dëshiruara në aspektin e mirëqenies emocionale. Nuk është rastësi që disa versione të picës, veçanërisht ato të përgatitura jashtë Italisë, nuk janë gjithmonë aq të kënaqshme nga ana ushqyese.

Të tjera pjata tradicionale si peshku me patate të skuqura, hamburgerë me patate të skuqura, rosto me puding Yorkshire dhe mëngjese të plota angleze (proshutë dhe vezë) u zbuluan gjithashtu se kishin efektet më të mëdha negative në humor.

Përmbajtja e tyre e lartë e yndyrnave dhe karbohidrateve mund të çojë në një rënie të energjisë, duke e bërë të vështirë të qëndroni aktivë e të përqendruar.

Hani me vetëdije

Megjithatë, nuk keni pse të hiqni dorë plotësisht nga këto pjata super të shijshme. Çelësi është të moderoni porcionet dhe të balanconi më mirë përbërësit. Të ngrënit me vetëdije, shkurt, duke zgjedhur pjata më të balancuara, na lejon të shijojmë shijen pa kompromentuar humorin ose mirëqenien tonë.